บทความวิจัย พ.ศ. 2563
การศึกษาเปรียบเทียบผลการเรียนรู้รายวิชาการประเมินและควบคุมคุณภาพอาหาร โดยวิธีการทำปฏิบัติการกับวิธีการเรียนรู้ผ่านโครงงาน ปารมี หนูนิ่ม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2563ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญ ผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน Learning Achievement Project Based Learning Problem Solving Thinking Skill ทักษะกระบวนการคิดแก้ปัญหา ทักษะในการแสวงหาความรู้ Inquiry skill Laboratory based learning การเรียนการสอนแบบเรียนรู้ผ่านการทำปฏิบัติการ การเรียนการสอนแบบเรียนรู้ผ่านโครงงาน
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง การพัฒนาความฉลาดรู้ทางอาหารของนิสิตครูคหกรรมศาสตร์ ผ่านกิจกรรมการเรียนรู้ที่หลากหลาย สุวิมล อุไกรษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562
ผลการใช้กระบวนการเรียนรู้ที่เน้นการปฏิบัติจริงเรื่องโภชนาการที่มีต่อการคิดวิเคราะห์ และการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับวัยของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 กรกัญจน์ รัศมีโสรัจ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561
การพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้แบบสืบเสาะหาความรู้ 7 ขั้น สอดแทรกเทคนิคแผนผังความคิด เรื่องอาหารและการดำรงชีวิต กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2
การเปรียบเทียบผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และศึกษาความคงทนในการเรียนรู้ เรื่อง อาหารและสารอาหาร ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 ระหว่างการกิจกรรมการเรียนรู้โดยใช้ปัญหาเป็นฐาน กับแบบสืบเสาะหาความรู้ 7 ขั้นตอน มนตรี อนันตรักษ์ มหาวิทยาลัยนครพนม พ.ศ. 2557
ผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบวัฏจักรการเรียนรู้ 7 ขั้น (7E) ร่วมกับการใช้แผนผังมโนทัศน์ เรื่อง อาหารและการดำรงชีวิต ที่มีต่อผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและความสามารถในการคิดวิเคราะห์ ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 วิมลรัตน์ จตุรานนท์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2559
การพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง อาหารกับการดำรงชีวิตของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โดยใช้การจัดการเรียนรู้แบบสืบเสาะหาความรู้ อัมรินทร์ อินทร์อยู่ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2558
ความฉลาดรู้ทางอาหาร: แนวคิดในการเรียนรู้คหกรรมศาสตร์แบบบูรณาการเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน สุวิมล อุไกรษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562
ผลของการสอนสุขศึกษาด้วยรูปแบบซิปปาโมเดลที่มีผลต่อทักษะ การเลือกบริโภคอาหารให้เหมาะสมกับนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 พัชรัช เรียบร้อย พ.ศ. 2562
การเปรียบเทียบการจัดการเรียนรู้ตามแนวคอนสตรักติวิซึมและการจัดการเรียนรู้ ตามแนวคอนสตรักติวิซึมร่วมกับเทคนิคแผนผังมโนทัศน์ เรื่อง ระบบการย่อยอาหารของมนุษย์ ของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ชนวัฒน์ ตันติวรานุรักษ์ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2560
การพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้โดยใช้รูปแบบวัฏจักรการเรียนรู้ 5Es เรื่อง อาหารและผลิตภัณฑ์สุขภาพ กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 เพลินพิศ ธรรมรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสกลนคร พ.ศ. 2558