Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2563

Prevalence of Aspergillus spp. and occurrence of aflatoxins in peanut sauce processing by peanut sauce manufacturers

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2563

คำสำคัญ

Food safetyFungiHigh-performance liquid chromatographyMycotoxinsSatay sauce

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Mycological, Biochemical and Molecular Methods for Detection of Aflatoxigenic Aspergilli from Peanut Kernels

พ.ศ. 2558

Aspergillus flavus population and aflatoxin B1content in processed peanut products in municipality of bogor, west java, Indonesia

พ.ศ. 2556

Characterization of two xerophilic Aspergillus spp. from peanuts (Arachis hypogaea)

Universiti Sains Malaysia พ.ศ. 2561

ประสิทธิภาพของถั่วเหลืองป่นหมักเชื้อราท้องถิ่น Aspergillus niger ในอาหารผสมต่อการเจริญเติบโตของปลานิลแดง

ปรีดา ภูมี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2560

การผลิตเอนไซม์ฟอกสีเมลานินโดยเชื้อรา Aspergillus flavus MA4 โดยกระบวนการหมักแบบอาหารแข็ง

ชุติมา ทองอ้ม มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2560

Detection of fungi and aflatoxins contaminated peanut samples (Arachis hypogaea L.)

พ.ศ. 2557

Potential of Melodorum fruticosum Lour. essential oil against aflatoxigenic Aspergillus strains

อรไท สุขเจริญ มหาวิทยาลัยรามคำแหง พ.ศ. 2561

การลดกลิ่นไม่พึงประสงค์และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ถั่วหมัก โดยการใช้ Bacillus subtilis เป็นกล้าเชื้อในการหมัก

ปิยะวรรณ กาสลัก สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2554

Antioxidant activity of roasted and unroasted peanut skin extracts

พ.ศ. 2561

Peanut butter incorporation as substitute for shortening in biscuits: Composition and acceptability studies

พ.ศ. 2556