บทความวิจัยพ.ศ. 2562Food and local social harmony: Pork, communal dining, and muslim-Christian relations in Flores, Indonesia พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญPorkEastern IndonesiaFloresJamaah TablighMuslim-Catholic Relationsงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงวัฒนธรรมอาหารในเขตธนบุรี กรณีศึกษาอาหารมุสลิมบุษกร สุทธิประภา มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี พ.ศ. 2560Exploring halal dining experience and its influence on social cohesion in Malaysia พ.ศ. 2562ศึกษาสถานการณ์ผู้รู้และภูมิปัญญาด้านอาหารและขนมพื้นบ้านของชาวไทยมุสลิม เชื้อสายมลายูในจังหวัดนราธิวาสจินตา อุสมาน สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย พ.ศ. 2554Sasak muslims and interreligious harmony: Ethnographic study of the perang topat festival in Lombok - Indonesia พ.ศ. 2560วิถีวัฒนธรรม ภูมิปัญญาอาหารของชาวผู้ไทในจังหวัดอุดรธานีนวรัตน์ บุญภิละ พ.ศ. 2559Elemen Moraliti Pemakanan Mengikut Pandangan Badiuzzaman Said Nursi:Pelengkap konsep Asas Makanan dalam Islam Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 25636 อาหารท้องถิ่น วัฒนธรรมการกินแบบพื้นบ้าน สืบสานสู่อาเซียนสุนีย์ วัฑฒนายน มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2557Religiously fashionable: Constructing identity of urban Muslimah in Indonesia พ.ศ. 2560The Globalization of Malaysia National Cuisine: A Concept of ‘Gastrodiplomacy' Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2561วัฒนธรรมอาหารมอญในพิธีกรรมบังอร เสรีรัตน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา พ.ศ. 2562