Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2562

A two-step factorial design for optimization of protein extraction from industrial rapeseed meal after ethanol-assisted reduction of antinutrients

พ.ศ. 2562

คำสำคัญ

MethodologyResponse surfaceMealEthanol-treated rapeseedProtein yield optimization

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Ultrasonic-assisted extraction of protein from rapeseed (Brassica napus L.) meal: Optimization of extraction conditions and structural characteristics of the protein

พ.ศ. 2560

การพัฒนาการผลิตส่วนผสมอาหารจากโปรตีนรำข้าวเข้มข้นเพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์

โชคชัย ธีรกุลเกียรติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาตร์ พ.ศ. 2554

การเตรียมผลิตภัณฑ์โปรตีนจากกากธัญชาติเหลือทิ้งจากการผลิตเบียร์

สุคนธ์ชื่น ศรีงาม ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551

การสกัดและศึกษาสมบัติเชิงหน้าที่ ของโปรตีนเข้มข้นจากรำข้าว

ชุติมา ทองแก้ว มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2552

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนสกัดจากรำข้าว

อมรรัตน์ สีสุกอง มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2556

ผลของกรรมวิธีการสกัดโครงปลานิลเพื่อผลิตซุปปลาสกัดพร้อมดื่ม

จิระพันธ์ ห้วยแสน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2557

การประยุกต์เอนไซม์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารกลุ่มโปรตีน

สามารถ สายอุต มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561

Enzymatic Optimization of Riceberry Bran Protein Hydrolysate Extraction and Characterization

หทัยรัตน์ ริมคีรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560

การพัฒนากระบวนการหมักและสกัดเอนไซม์ที่มีความสามารถในการย่อยไฟบรินได้ในระดับต้นแบบ

พนิต กิจสุบรรณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2555

Stability of corn and olive oil-in-water emulsions supplemented with ethanol-treated rapeseed meal protein isolate

พ.ศ. 2563