บทความวิจัยพ.ศ. 2562
การวิจัยแบบมีส่วนร่วมเพื่อหาขั้นตอนและแนวปฏิบัติที่ดีในการผลิตกล้วยตากชุมชน
สมบูรณ์ สารสิทธิ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2562 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
แนวปฏิบัติที่ดีMixed Method Researchการวิจัยแบบผสมผสานกล้วยตากขั้นตอนการผลิตกล้วยตากsun dried bananathe step of sun dried banana production
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
แนวทางการพัฒนาศักยภาพการดำเนินงานของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์จากกล้วย ในอำเภอแม่ระมาด จังหวัดตาก
อดิเรก ฟั่นเขียว มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร พ.ศ. 2562 การพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการผลิตภัณฑ์กล้วยตากชุมชน
ยุทธ ไกยวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561 การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยตากสู่มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม
วรนุช แจ้งสว่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2561 การพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปกล้วย เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและความน่าเชื่อถือให้กับ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปจากกล้วย นิคมสงเคราะห์ อำเภอเมืองอุดรธานี
เจริญชัย พรไพรเพชร วิทยาลัยสันตพล พ.ศ. 2562 การวิจัยและพัฒนาการผลิตกล้วยตากเชิงพาณิชย์
บุญส่ง แสงอ่อน มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558 การพัฒนาเครื่องทับกล้วยแบบมีส่วนร่วมของอุตสาหกรรมกล้วยแปรรูป
กันต์ อินทุวงศ์ พ.ศ. 2561 การพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยแปรรูป เพื่อความยั่งยืนของผู้ประกอบการสินค้า OTOP อำเภอแม่ลาว จังหวัดเชียงราย
นุกุล อินทกูล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2563 โครงการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยี ที่เหมาะสมในการผลิตอาหารจากกล้วย
ชมภูนุช เผื่อนพิภพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2555 การจัดการความรู้จากกล้วยเพื่อการใช้ประโยชน์และถ่ายทอดความรู้สู่ชุมชน กรณีศึกษากลุ่มเกษตรกรบ้านหนองยายพิมพ์ อำเภอนางรอง จังหวัดบุรีรัมย์
ครุปกรณ์ ละเอียดอ่อน มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ พ.ศ. 2561 โครงการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิตอาหารจากกล้วย
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2554