บทความวิจัย พ.ศ. 2557
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการบริโภคอาหารท้องถิ่นภาคใต้ของนักท่องเที่ยวชาวไทย ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ นักท่องเที่ยวชาวไทย Thai tourists แรงจูงใจในการท่องเที่ยว the motivation in tourism. the risk factors of the health and living the southern local food consumption การบริโภคอาหารท้องถิ่นภาคใต้ ปัจจัยความเสี่ยงต่อสุขภาพและชีวิต
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง การศึกษาเรื่องพฤติกรรมการบริโภคอาหารพื้นถิ่นล้านนา ของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติในจังหวัดเชียงใหม่ วารัชต์ มัธยมบุรุษ
การสำรวจพฤติกรรมการบริโภคและทัศนคติของนักท่องเที่ยวที่มีต่อ อาหารท้องถิ่นในภูมิภาคอาเซียน จารินี ศานติจรรยาพร
พฤติกรรมและความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวไทยที่มีต่ออาหารพื้นถิ่น จังหวัดสุรินทร์ ศิวาพร พยัคฆนันท์
พฤติกรรมการบริโภคอาหารท้องถิ่นและส่วนประสมการตลาด 7P’s ของนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติในพัทยา จังหวัดชลบุรี นุจิรา รัศมีไพบูลย์
การรับรู้คุณค่าของการบริการการท่องเที่ยวเชิงอาหารของนักท่องเที่ยวต่างชาติ : อาหารริมทางในกรุงเทพฯ ประเทศไทย ชีวานันท์ วุฒิพันธุ์
การศึกษาปัจจัยผลักดันและดึงดูดที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภค อาหารริมทางของนักท่องเที่ยวไทย กรณีศึกษาตลาดโต้รุ่งหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เจริญชัย เอกมาไพศาล
ความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวชาวไทยที่มีต่อเอกลักษณ์ของ อาหารท้องถิ่นในจังหวัดภูเก็ต ญาดา วรรณสุข
การศึกษาความเป็นไปได้ทางการตลาด การวิเคราะห์อุปสงค์ และพฤติกรรม ของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มีต่ออาหารไทยประยุกต์ใหม่ : กรณีศึกษา อาหารไทย-ฮาลาล ไทย-เวียดนาม ไทย-จีน ไทย-ญี่ปุ่น และไทย-ตะวันตก ไพบูลย์ อาชารุ่งโรจน์
ปัจจัยของนักท่องเที่ยวที่มีผลต่อการท่องเที่ยวเชิงอาหาร ณัฏฐพงษ์ ฉายแสงประทีป
การส้รางคุณค่าอาหารไทย ท้องถิ่นเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวภาคเหนือ พัชรี ตั้งตระกูล