บทความวิจัยพ.ศ. 2561
ประวัติศาสตร์วัฒนธรรมการบริโภคนมในสังคมไทยก่อนทศวรรษ 2500
ผกาพรรณ น้อยตะริ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
MilkConsumer Cultureนมผลิตภัณฑ์นมวัฒนธรรมการบริโภคCultural Historyประวัติศาสตร์วัฒนธรรมDairy MilkMilk Consumptionการบริโภคนม
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
โครงการ วัฒนธรรมอาหารไทย: การบริโภคอาหารของ คนไทยภาคกลางก่อนปีพ.ศ. 2498
รติวัลย์ วัฒนสิน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2559 FLUORIDE CONTENT OF COMMERCIALLY AVAILABLE SOY MILK PRODUCTS IN THAILAND
มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2559 การศึกษาอุบัติการณ์และการเปลี่ยนแปลงของภาวะที่มีการโตของท่อน้ำนมในสตรีไทย
การจัดสำรับอาหารของคนไทยสมัยอยุธยาจนถึงสมัยรัตนโกสินทร์
ความสัมพันธ์ระหว่างบรรยากาศองค์กรสมัยใหม่กับประสิทธิภาพการดำเนินงานของธุรกิจนมและผลิตภัณฑ์นมในประเทศไทย
จินดารัตน์ ปีมณี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2558 การสำรวจและวิเคราะห์โครงสร้างต้นทุนของอุตสาหกรรมการเลี้ยงโคนมในประเทศไทย
ศิริชัย พงษ์วิชัย ภาควิชาสถิติ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2552 ศึกษาวิเคราะห์การให้ทานในสังคมไทยยุคปัจจุบัน
พระครูพิลาศสรกิจ (สุรศักดิ์ ธารายศ) มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย พ.ศ. 2562 การจัดทำฐานข้อมูลคุณค่าทางโภชนะของวัตถุดิบอาหารโคนมในประเทศไทย (ปีที่ 2)
จันทกานต์ อรณนันท์ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) พ.ศ. 2561 ระบบเฝ้าระวังการจัดการสุขภาพและผลผลิตโคนมรายย่อยของสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคนมในภาคเหนือตอนบนของไทย
สุวิชัย โรจนเสถียร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553 ทัศนคติของผู้บริโภคในอำเภอเมืองพะเยา ต่อผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม ที่มีการกล่าวอ้างทางโภชนาการ
เบญจมาภรณ์ สุวรรณพัฒน์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552