Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Selective ABTS and DPPH- radical scavenging activity of peroxide from vegetable oils

พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

AntioxidantsDPPHABTSSesame oilGroundnut oilMustard oil

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Kesan 2,4-Di-tert-butilfenol dan Racun Herba Lipid Peroksida Terpilih pada Hasil Kuantum dan Integriti Membran Tumbuhan Rumpai di bawah Keadaan Gelap dan Terang

พ.ศ. 2561

Thermostability at different pH levels of peroxidase extracted from four vegetables

พ.ศ. 2556

ผลของน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรต่อการต้านออกซิเดชันในน้ำมันปาล์มที่ผ่านการทอดซ้ำ

สุรีย์ นานาสมบัติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555

การศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ทางชีวภาพของน้ำมันหอมระเหยจากพืชวงศ์กระดังงา

กาญจนา ภิญโญภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2552

Oxidative changes in repeatedly heated vegetable oils

พ.ศ. 2561

ผลของน้ำมันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรต่อต่อการต้านออกซิเดชันในน้ำมันปาล์มที่ผ่านการทอดซ้ำ

สุรีย์ นานาสมบัติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555

Comparative Studies on Chemical Composition, Phenolic Compounds and Antioxidant Activities of Brown and White Perilla (Perilla frutescens) Seeds

สมปรียา กรองแก้ว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558

Determination of peroxide value of red fruit oil by FTIR spectroscopy and multivariate calibration

พ.ศ. 2560

Thermodynamics and kinetics of thermal inactivation of peroxidase from mangosteen (Garcinia mangostana L.) pericarp

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557

องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของน้ำมันหอมระเหยขิง

ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2557