บทความวิจัยพ.ศ. 2561
ผลการเสริมสมุนไพรตำรับต้มยำในอาหารต่อคุณภาพเนื้อไก่ลูกผสมพื้นเมืองทางการค้า
มหิศร ประภาสะโนบล มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Meat qualityคุณภาพเนื้อHerbal Mixture Tom Yum AccessoriesThai native crossbred chickensไก่เนื้อลูกผสมพื้นเมืองสมุนไพรสำหรับต้มยำ
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ผลของการเสริมสมุนไพรตำรับต้มยำต่อสมรรถภาพการผลิตไก่เนื้อลูกผสมพันธุ์พื้นเมือง ทางการค้า
สุพรรณษา มุ่งก่อกลาง มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พ.ศ. 2561 การศึกษาผลการใช้เนื้อหอยเชอรี่แทนปลาป่นบางส่วนในอาหารและผลของการเสริมสมุนไพรในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่พื้นเมือง
จิราพร ปานเจริญ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2551 การใช้ประโยชน์จากเนื้อลูกสำรองในผลิตภัณฑ์ไก่ยอ
ศศิพร รัตนสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2554 ผลของสายพันธุ์ไก่และระดับการสเตอริไลส์ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไก่กอและพร้อมบริโภคในรีทอร์ท เพาช์
พัชรินทร์ ภักดีฉนวน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557 ระบบการเลี้ยงแบบอินทรีย์เพื่อการพัฒนาคุณภาพของเนื้อไก่โคราช
วิทธวัช โมฬี สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563 ผลของการเสริมกากเนื้อในเมล็ดปาล์มน้ำมันในอาหารไก่เนื้อ ต่อคุณภาพซากของไก่เนื้อ
อัจฉรา นิยมเดชา มหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์ พ.ศ. 2558 ผลการใช้ซีโอไลต์ธรรมชาติเสริมในอาหารไก่เนื้อและการใช้ซีโอไลต์ผสมในวัสดุรองพื้นรอกไก่ต่อระดับแอมโมเนีย ไฮโดรเจนซัลไฟด์และสมรรถภาพการผลิตและผลการใช้ซีโอไลต์ธรรมชาติเสริมในอาหารสุกรต่อระดับแอมโมเนียไฮโดรเจนซัลไฟด์และสมรรถภาพการผลิตของสุกร
อาภรณ์ ส่งแสง คณะเทคโนโลยีและการพัฒนาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2553 การใช้สารทดแทนฟอสเฟตต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไก่ยอพร้อมรับประทานที่บรรจุในรีทอร์ทเพาช์
กรรวี พิสันเทียะ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561 ผลของรูปแบบการเลี้ยงต่อคุณภาพเนื้อของไก่เบตง
สุธา วัฒนสิทธิ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562 การใช้กากมันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์สำหรับไก่เนื้อ
สุทิศา เข็มผะกา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553