บทความวิจัยพ.ศ. 2561
การใช้เลซิตินถั่วเหลืองในอาหารไก่เนื้อต่อประสิทธิภาพการย่อยได้ โลหิตวิทยา สมรรถนะการผลิต ลักษณะซาก คุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อ
มนัสนันท์ นพรัตน์ไมตรี มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
PerformanceFatty acidDigestibilityBroilerไก่เนื้อกรดไขมันสมรรถภาพการผลิตการย่อยได้CarcassซากCrude crude soy lecithinเลซิตินถั่วเหลือง
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ผลการเสริมยีสต์สกัดในอาหารต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตและคุณภาพซากในไก่เนื้อ
เทอดศักดิ์ ปุระมงคล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2560 ผลของการเสริมบีเทนแอนไฮดรัสในน้ำดื่มของไก่เนื้อต่อสมรรถภาพการผลิตการย่อยได้ของโภชนะ ลักษณะเลือด ลักษณะซาก และคุณภาพเนื้อ
มนัสนันท์ นพรัตน์ไมตรี มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2560 ผลการเสริมไขสบู่ถั่วเหลืองในอาหารไก่เนื้อต่อการย่อยได้ของโภชนะ สมรรถภาพการผลิต ลักษณะซาก คุณภาพเนื้อ และผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ
ภูธฤทธิ์ วิทยาพัฒนานุรักษ์ รักษาศิริ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2563 ผลการเสริมใบถั่วคาวาลเคดเป็นแหล่งเยื่อใยอาหารต่อการย่อยได้แบบปรากฏของโภชนะ สมรรถนะการผลิต ลักษณะซาก และคุณภาพเนื้อของไก่เนื้อ
พรรณธิภา ณ เชียงใหม่ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2562 ผลของการใช้สารเสริมชีวภาพ DS1 ในอาหารไก่เนื้อต่อเปอร์เซ็นต์ชิ้นส่วนตัดแต่งและคุณภาพเนื้อ
นิภารัตน์ ศรีธเรศ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2562 การใช้กากถั่วเขียวเป็นแหล่งโปรตีน ทดแทนกากถั่วเหลืองในสูตรอาหารไก่กระทง ต่อประสิทธิภาพการผลิต
นฤมล เลิศศิริสวัสดิ์ คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2551 Fried Chicken Quality As Affected By Probiotic Feeding Supplementation
การใช้ประโยชน์จากเนื้อลูกสำรองในผลิตภัณฑ์ไก่ยอ
ศศิพร รัตนสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2554 การใช้สารทดแทนฟอสเฟตต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไก่ยอพร้อมรับประทานที่บรรจุในรีทอร์ทเพาช์
กรรวี พิสันเทียะ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561 การศึกษาผลการใช้เนื้อหอยเชอรี่แทนปลาป่นบางส่วนในอาหารและผลของการเสริมสมุนไพรในอาหารต่อสมรรถภาพการผลิตของไก่พื้นเมือง
จิราพร ปานเจริญ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2551