Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2555

คุณภาพเนื้อ กลิ่น และรสชาติของไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1

สัญชัย จตุรสิทธา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2555

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การพัฒนาตำรับอาหารจากไก่พันธุ์ประดู่หางดำเชียงใหม่1

มาลี หมวกกุล มหาวิทยาลัยราชภัฎเชียงราย พ.ศ. 2554

การศึกษาสมรรถนะการเจริญเติบโต คุณภาพเนื้อ คุณภาพซาก และคุณภาพทางประสาทสัมผัสของไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่ 1 ที่เลี้ยงด้วยอาหารไก่พื้นเมือง สำเร็จรูปและอาหารผสมเอง

จุฬากร ปานะถึก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2562

ผลของรูปแบบการเลี้ยงต่อคุณภาพเนื้อของไก่เบตง

สุธา วัฒนสิทธิ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2562

อิทธิพลของสายพันธุ์ ต่อคุณภาพเนื้อ องค์ประกอบของกลิ่น และกิจกรรมของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ ของไก่พื้นเมือง ไก่ลูกผสมประดู่หางดำเชียงใหม่ และไก่โรดไอแลนด์เรด

สัญชัย จตุรสิทธา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560

ผลของสายพันธุ์ไก่และระดับการสเตอริไลส์ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไก่กอและพร้อมบริโภคในรีทอร์ท เพาช์

พัชรินทร์ ภักดีฉนวน มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2557

การตัดสินใจซื้อเนื้อไก่ประดู่หางดำที่ปลอดภัยของผู้บริโภคในจังหวัดแพร่

อนุกูล จันทร์แก้ว มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2561

การพัฒนาระบบการผลิตไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่สู่อาหารปลอดภัยต่อผู้บริโภค

อำนวย เลี้ยวธารากุล กรมปศุสัตว์ พ.ศ. 2555

คุณภาพซาก องค์ประกอบเคมี และค่าเสถียรภาพออกซิเดชั่นของเนื้อไก่ลูกผสมพื้นเมืองของไทยกับไก่ไข่ ไก่พื้นเมืองไทย ไก่ไข่ และไก่กระทง

ชลธี แก้วคต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

MICROBIOLOGICAL ASSESSMENT OF CHICKEN MEAT SOLD AT CHICKEN RICE STALLS IN SINGAPORE

พ.ศ. 2561

ความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อคุณลักษณะเนื้อไก่สด ที่จำหน่ายในร้านค้าปลีกสมัยใหม่ในจังหวัดเชียงใหม่

จักรกฤษณ์ ถาคำติ๊บ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554