รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2553ผลของสารสกัดจากมะละกอ มะม่วง ส้มโอ และกล้วยในการต้านการอักเสบ และลดการเกิดอนุมูลอิสระในเซลล์ลำไส้มนุษย์ชาญณรงค์ เมืองน้อย, ศิริพร ตันติโพธิ์พิพัฒน์ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2553ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงโครงการประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากผลไม้ไทยในเซลล์ลำไส้มนุษย์ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดภาวะ oxidative stressชาญณรงค์ เมืองน้อย, มลฤดี สุขประสารทรัพย์และอีก 2 มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2555Full textโครงการฤทธิ์สารสกัดเนื้อส้มโอต่อการยับยั้งการย่อยคาร์โบไฮเดรตและไขมัน และการต้านไกลเคชั่นสิริชัย อดิศักดิ์วัฒนา, กิตณา แมคึเน็นและอีก 1 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555Full textโครงการศักยภาพของฝรั่ง มะละกอ ส้มโอ และสับปะรดในการยับยั้งการย่อยไขมันนันทีทิพ ลิ้มเพียรชอบ, อนันต์ อุ่นอรุณ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2555Full textโครงการฤทธิ์ลดการอักเสบและลดอนุมูลอิสระในเซลล์เม็ดเลือดขาวของมนุษย์ชนิดโมโนไซด์ที่เหนี่ยวนำด้วยไลโปโปลีแซคคาไรด์ของสารสกัดจากมะละกอ ส้มโอ ฝรั่ง และทุเรียนศิริพร ตันติโพธิ์พิพัฒน์, ชาญณรงค์ เมืองน้อย มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2556Full textฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของผลไม้ละมุดและมะเฟืองดลรวี ลีลารุ่งระยับ, ประสงค์ เทียนบุญและอีก 1 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553Full textฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของผลไม้ไทยต่อเซลล์ตับรจนา ชุณหบัณฑิต, รจนา ชุณหบัณฑิตและอีก 3 มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2553Full textประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืชผักสมุนไพรบางชนิด ที่มีต่อการยับยั้งเชื้อราสาเหตุโรคจุดดำของส้มโอปริญญา จันทรศรี, นิตยา บุญทิม สถาบันวิจัยและพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552ผลของสารสกัดสมุนไพร ในการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคในอาหารชัชวาล สิงหะพล, สุมนต์ทิพย์ คงตัน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2551Full textDOIการวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในมะม่วง กล้วยและมะละกอศิริธร ศิริอมรพรรณ, นเรศ มีใส มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2552DOIการผลิตสารสกัดจากเปลือกมะม่วงเพื่อใช้ยั้บยั้งการเกิดสีน้ำตาลเนื่องจากเอนไซม์ในผักและผลไม้โชคชัย ธีรกุลเกียรติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559Full text