รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555การผลิตข้าวกล้อง Glycemic Index ต่ำ ด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชันร่วมกับการเก็บในที่อับอากาศดลฤดี ใจสุทธิ์, สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการพัฒนาเทคนิคการอบแห้งข้าวเปลือกโดยใช้ฟลูอิไดเซชันร่วมกับการแผ่รังสีอินฟราเรดคลื่นสั้นนเรศ มีโส มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2555Full textการออกแบบและสร้างเครื่องอบแห้งข้าวเปลือก ด้วยเทคนิคฟลูอิไดเซชันที่ใช้อากาศร้อนวีระ ศรีอริยะกุล, วุฒิกรณ์ จริยตันติเวทย์ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ พ.ศ. 2552DOIการพัฒนาผลิตภัณฑ์ไอศกรีมน้ำนมข้าวกล้องพลังงานต่ำศศิพร รัตนสุวรรณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร พ.ศ. 2554Full textDOIการเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็นละมุล วิเศษ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2552DOIการอบแห้งข้าวเปลือกในเครื่องอบแห้งแบบอินฟราเรดร่วมกับเบดสั่นจิราพร ศรีภิญโญวณิชย์ จงยิ่งเจริญ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557Full textการพัฒนาระบบฟัซซีลอจิกในการควบคุมการหมักแบบอาหารแข็งในถังหมักแบบหมุนพนิต กิจสุบรรณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552Full textการวิจัยการยืดอายุการเก็บข้าวกล้องโดยการเคลือบด้วยไคโตซานดุลยพงศ์ วงศ์แสวง, ชญานิษฐ์ จำปีและอีก 1 จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2557Full textการทดสอบหาเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิตข้าวไม่ต้องหุงบัญชา ลาวัง, สมศักดิ์ คูหาสวรรค์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556Full textDOIการศึกษาการทำงานของเอนไซม์ไฮโดรเลสที่ยังไม่มีการศึกษาในข้าวเจมส์ เกตุทัต-คาร์นส์, Yanling Hua มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2556Full textDOIการศึกษาความเป็นไปได้ของการอบแห้งข้าวนึ่ง ด้วยลมร้อนร่วมกับรังสีอินฟราเรดยุทธนา ฏิระวณิชย์กุล, สุภวรรณ ฏิระวณิชย์กุล คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2551