รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2560ข้าวนึ่ง: กระบวนการผลิต สมบัติเชิงหน้าที่ และปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพข้าวนึ่งน้ำฝน ลำดับวงศ์, พิณทิพย์ รัมภกาภรณ์, วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์ สถาบันคลังสมองของชาติ พ.ศ. 2560ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตที่มีผลต่อคุณภาพข้าวอินทรีย์สมุนไพรแบบกึ่งสำเร็จรูปธนชัย พลเคน, มะลิ สโรบลและอีก 2 มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2556Full textอิทธิพลของพันธุ์ข้าวและอุณหภูมิที่มีต่อผลผลิต และองค์ประกอบผลผลิตของข้าวไร่สายชล สินสมบูรณ์ทอง, ร่วมจิตร นกเขา สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558Full textDOIคุณค่าการผลิตเพื่อประโยชน์สุขของสังคม : กรณีศึกษาข้าวกาญจนา โชคถาวร, ทรงศักดิ์ ศรีบุญจิตต์และอีก 4 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557Full textDOIอิทธิพลของสภาวะต่างๆ ในกระบวนการผลิตต่อสมบัติของแป้งและสตาร์ชข้าวฟ่างมาศอุบล ทองงาม ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551ข้าวไทย : การเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างการผลิตและช่องทางการกระจายสมพร อิศวิลานนท์ สถาบันคลังสมองของชาติ พ.ศ. 2553ผลของเวลาการเก็บเกี่ยว วิธีการลดความชื้น การบรรจุและการเก็บรักษาที่มีต่อคุณภาพข้าวอินทรีย์บุญมี ศิริ, สุวัฒน์ บุญจันทร์และอีก 1 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2553DOIการศึกษาแป้งปรุง : ปัจจัยส่งเสริมปริมาณของผลผลิตสมบัติเชิงหน้าที่และการนำมาใช้ประโยชน์น้ำทิพย์ วงษ์ประทีป, ปวีนา น้อยทัพ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2551การผลิตข้าวกล้องงอกกึ่งสาเร็จรูปและผลกระทบของวิธีการอบแห้งต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เอกพงษ์ ชีวิตโสภณ, เจษฎา ชัยโฉม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557Full textการศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของข้าวอินทรีย์สุธา ภู่สิทธิศักดิ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น] พ.ศ. 2553ผลของการงอกและพรีเจลาติไนเซชันต่อสมบัติของแป้งข้าวกล้องงอกสุดารัตน์ เจียมยั่งยืน คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2555Full textDOI