รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์จากเขากวางอ่อนหลังการแปรรูปจิตรภานุ อินทวงศ์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงคุณค่าโภชนาการของผลไม้ไทยเพื่อสุขภาพและมูลค่าเพิ่มรัชนี คงคาฉุยฉาย, พงศธร สังข์เผือกและอีก 1 สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2552DOIการเปลี่ยนแปลงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของส้มโชกุนพรรณิภา ยั่วยล, พรประพา คงตระกูลและอีก 1 สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์ พ.ศ. 2558Full textการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปจากกากมะพร้าวที่เหลือใช้เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์, ดวงกมล ตั้งสถิตพรและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2557Full textการเพิ่มคุณค่าทางโภชนะของกากถั่วเหลืองหมักสำหรับอาหารสัตว์พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์, สุภาวดี ฉิมทอง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561Full textการเปลี่ยนแปลงคุณภาพข้าวเหนียวภายใต้การเก็บแบบเป่าด้วยอากาศเย็นละมุล วิเศษ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2552DOIการพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์พื้นบ้านจากเนื้อโควิรัตน์ สุมน, ณัฏยาพร สุมน สถานีวิจัยทับกวาง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2551การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปุ๋ยหมักจากวัสดุเหลือใช้ของมะขามอมลณัฐ ฉัตรตระกูล มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2555Full textDOIการพัฒนาการใช้ประโยชน์จากชานอ้อยสำหรับผลิตภัณฑ์วัสดุชีวภาพปฐมา จาตกานนท์, พิลาณี ไวถนอมสัตย์และอีก 2 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2560Full textต้นทุนผลิตภัณฑ์ของโครงการโรงงานแปรรูป และพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลนิธิโครงการหลวงอนุวัตร เดชศิริ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551Full textDOIการศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของข้าวอินทรีย์สุธา ภู่สิทธิศักดิ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น] พ.ศ. 2553