Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2555

ฟิล์มจากโปรตีนถั่วเหลือง: การปรับปรุงสมบัติการป้องกันการซึมผ่านของไอน้ำและสมบัติเชิงกล

ธนจันทร์ มหาวนิช จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555

ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การพัฒนาฟิล์มย่อยสลายได้จากโปรตีนถั่วเหลือง

ธนจันทร์ มหาวนิช จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2555

ฟิล์มข้าวปลดปล่อยสารต้านอนุมูลอิสระ

พรชัย ราชตนะพันธุ์ ภาควิชาเทคโนโลยีการบรรจุ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551

การพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนสกัดจากรำข้าว

อมรรัตน์ สีสุกอง มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2556

การสกัดและศึกษาสมบัติเชิงหน้าที่ ของโปรตีนเข้มข้นจากรำข้าว

ชุติมา ทองแก้ว มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2552

ฟิล์มโปรตีนจากวัสดุเหลือทิ้งของมะพร้าว

รังสินี โสธรวิทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2558

ความสามารถในการเป็นสารต้านออกซิเดชันของโปรตีนถั่วเหลืองสกัดที่ผ่านการดัดแปรด้วยวิธีเอ็นไซม์ และวิธีทางเคมี

ยุพร พืชกมุทร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2551

การพัฒนาวัสดุบรรจุภัณฑ์ไบโอแอคทีฟจากฟิล์มโปรตีน ร่วมกับนาโนเซลลูโลสสาหรับผลิตภัณฑ์อาหาร

รังสิมา ชลคุป มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

การสกัดสารต้านแบคทีเรียก่อโรคและโปรตีนจากรำข้าว และการประยุกต์ใช้ในแผ่นฟิล์มบริโภคได้

วรรณพร คลังเพชร มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558

การศึกษาสมบัติของแมนโนโปรตีนจากกากส่าและการประยุกต์ใช้ในอาหาร

ศุภศิลป์ มณีรัตน์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2552

การพัฒนาฟิล์มบรรจุภัณฑ์แอคทีฟโดยเติมสารสกัดจากเปลือกมังคุด

ถิรนันท์ คุณานพรัตน์ สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558